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Pollo all’Arancia Cinese
Ingredienti: 1 cucchiaio di vino di riso, 1 peperone piccolo a strisce sottili, 1 cucchiaio di salsa di soia, 2 piccole scorze di arancia, 3 cipollotti tritati, 5 fette di zenzero, 300 grammi di petto di pollo, mezzo cucchiaino di olio di sesamo, sale zuchero e pepe.
Si taglia la carne di pollo a cubetti e la si fa scaldare in una wok con l’olio di sesamo, una volta divenuti croccanti si aggiungono ai cubetti di pollo anche gli altri ingredienti, si lascia cuocere il tutto per circa 10 minuti, fino a che tutti i liquidi in eccesso non siano evaporati.
Tags : Pollo all’Arancia, Ricetta Cinese,Ricetta
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