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Tofu Piccante con Maiale Cinese
Ingredienti: 3 cucchiai di maizena, 2 cucchiaini di olio di sesamo, 2 cucchiai di salsa piccante, 2 spicchi di aglio finemente tritati, 6 peperoncini piccanti tritati, 100 grammi di cipolline fresche, 4 cucchiai di salsa di soia, 220 grammi di tofu tagliato a cubetti e 220 ml di brodo di pollo.
Si prende il wok e vi si scalda dell’olio, si fa soffriggere il manzo ed in seguito si aggiunge la cipolla e l’aglio e si lascia andare per quattro minuti, successivamente si aggiunge il brodo, la salsa di soia, il peperoncino e si mescola; in seguito viene aggiunta la maizena, il tofu precedentemente tagliato a cubetti e si fa saltare il tutto ancora per circa 5 minuti.
Tags : Tofu Piccante con Maiale, Ricetta Cinese,Ricetta
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