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Zuppa di Giada Cinese
Ingredienti: 1 spicchio di aglio, 1 manciata di spinaci, 1 cucchiaio di olio di sesamo, 1 cucchiaio di sale, 1 cucchiaio di salsa di soia, 1 mazzo di asparagi, 1 cucchiaio di zenzero tritato, pepe macinato e 1 litro di brodo di verdure.
Si tagliano gli asparagi e gli spinaci, si fa poi scaldare l’olio nel wok e vi si frigge l’aglio, lo zenzero e gli asparagi, si unisce poi la salsa di soia, l’olio di sesamo, il sale, il pepe e si mette il composto ottenuto nel brodo; si fa bollire il tutto e si aggiungono alla fine gli spinaci, si fa cuocere il brodo ancora per 10 minuti.
Tags : Zuppa di Giada, Ricetta Cinese,Ricetta
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